jueves, mayo 15, 2008

La noche de la papa

¿Quién no se desvive por una papa amarilla sancochada a la que se le agrega un poco de mantequilla antes de comenzar a paladearla? Que levante la mano el que no, como dice un merengue que está sonando en la radio. Mmm. El tubérculo original de los Andes peruanos fue llevado a Europa en el siglo XVI vía España, y se popularizó como casi ningún otro alimento en el mundo. Curioso destino el de esta forma oval con hoyuelos y cáscaras diversas que en pleno siglo XXI resulta vinculada al arte. Un colectivo de agrupaciones ha programado para mañana viernes una noche blanca en el distrito de Miraflores, en la cual la papa tiene un papel estelar. Se trata de un desfile con aires de perfomance titulado "Homenaje a la papa¨en el que participa Antoni Miraldas. El artista español es reconocido por su interés en montar espectáculos para un público intercultural al que llama a tomar parte activa. A juzgar por sus repetidos diseños de lenguas (como leen, lenguas), el interés de Miralda parece estar vinculado hace rato al tema de la comida.
Hay que darse una vuelta. La noche será nuestra como dicen los organizadores.